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蘋果的滋味—觀後感

    蘋果的滋味，是甚麼樣子的呢？剛開始，皮上也許還塗著臘，苦苦澀澀；從果肉開始，蘋果的香氣和甜味卻令人陶醉其中。

    這部片可以分成幾個部分來探討。一是50年代美國人與台灣人生活上的差異。故事的主角，本來應該是兩條八竿子打不著的平行線，卻因為一場車禍，而有了有趣的交集。阿發一家人，為追求更好的生活，來到台北地區發展，卻依然貧困，家裡有一大串的小孩，女孩子為了家計，為了讓弟弟唸書交學費，準備要被賣掉，是50年代許許多多台灣家庭的縮影；美國的駐台上校，過的是優質的生活，蘋果、牛奶等食物，對他而言，是生病時理所當然的補給品，撞到人要理賠，也是天經地義的事，但這些對阿發一家來說，卻是天上掉下的禮物。上校在警察的陪同下來到阿發的住處，出現在他眼前的，是他無法相信的景像，這種地方能住人嗎？走進屋子裡，他更難相信了，這家人，到底有幾個小孩呀？

    而當時台美雙方的認識，是怎麼樣的呢？美國人對於台灣人，從大使館的秘書，在電話中輕描淡寫的要上校放心，台灣人民是「全世界最配合美國國家的人民」(這聽來不禁感到有些諷刺，直至今日，好像還是沒甚麼多大的改變)。而台灣人對於美國人看法，從阿桂對兩個兒子說「也不看看這裡是甚麼地方，不怕被阿度仔抓去」看出，美國人在台灣人的心中，是惡魔，是可怕的。然而，實際上，又是如何呢？阿桂在護士前大哭，怎麼這麼歹運的那幕中，女兒一句「人已經離開了，媽妳不用再哭了」，以及阿發的工頭們來探望，摩拳擦掌地，想好好的替阿發討回公道；讓人發現，原來，她們也不是這麼單純。上校給了大筆慰問金、食物和資助啞巴女兒讀書，阿桂與工頭一群人在病床邊旁若無人地大笑，到底是誰配合誰，誰是惡魔呢？

    語言的隔閡問題，我相信也是本片中一再強調的部分，警察跟母親溝通的過程，其實可以跟警察先前向阿發的啞巴女兒問路來做個比較，都一樣無法溝通，差別只是有女兒可以翻譯，當作橋樑，顯出了老百姓跟政府之間語言的隔閡。往醫院的路上，阿桂哭得驚天地、泣鬼神，警察為了讓她停止哭泣，跟她說，妳再哭下去，老公會更嚴重唷，說不定會死掉，聽在我耳裡，心裡是一驚，好險阿桂聽不懂，不然會抓狂吧。醫院裡的許多情節，凸顯的也是這個問題，像是母女倆跑錯廁所，工頭與護士間的對話，還有會講台語的護士等，都再三的強調語言隔閡的情況。

    最精彩的部分，莫過於最後病房裡的一幕，當一家人滿足地一塊啃著蘋果。而阿發的心裡，又是怎麼想的呢？是感恩自己的犧牲了一雙腿，能換來家人們的幸福快樂；還是心裡覺得悲哀，腿斷了，眾人皆喜我獨悲。

    本片用了許多大量對比的手法：台美生活上的對比，認知的對比，情緒的對比，阿發一家人從一開始的悲、到最後的喜。「蘋果的滋味」，從苦澀入甘甜，而這部，由黃春明的小說改編而來的電影裡，阿發一家人從一開始的不幸，遇到衰運，呼天搶地，直到啃著一輩子難得有機會吃到的蘋果，家庭生活因而改善，一張張幸福的全家福照，不正是蘋果的滋味的最佳寫照嗎？